You are here: Home หน้าหลัก ปณิธาน/วิสัยทัศน์

ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม : Foodtech Siam University

Food Technology

ปณิธาน วิสัยทัศน์ วัตถุประสงค์

 

ปณิธาน

  • มุ่งผลิตนักเทคโนโลยีการอาหารที่มีความรู้ความสามารถ มีคุณธรรม จริยธรรม และความรับผิดชอบต่อสังคม เพื่อตอบสนองต่อความต้องการในด้านอุตสาหกรรมอาหารของประเทศชาติ

วิสัยทัศน์

  • มุ่งพัฒนาการผลิตบัณฑิตสาขาเทคโนโลยีการอาหารให้มีทักษะและมีความเป็นเลิศทางวิชาการเป็นที่ยอมรับในระดับสากล


วัตถุประสงค์

  • เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ความสามารถและความชำนาญในด้านเทคโนโลยีการอาหาร ตลอดจนสามารถบูรณาการองค์ความรู้ต่างๆ และปฏิบัติได้จริงในวิชาชีพ
  • เพื่อให้นักศึกษาสามารถผลิตผลงานทางวิชาการและสร้างองค์ความรู้ใหม่ ตลอดจนสามารถบริหารจัดการองค์ความรู้ได้
  • เพื่อให้นักศึกษามีทักษะด้านภาษาต่างประเทศและเทคโนโลยีสารสนเทศ
  • เพื่อปลูกฝังให้นักศึกษามีคุณธรรม จริยธรรม จรรยาบรรณในวิชาชีพ ตลอดจนตระหนักในคุณค่าของศิลปวัฒนธรรม และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม


คุณลักษณะของบัณฑิตที่พึงประสงค์

  • มีความรู้ทางวิชาการตลอดจนสามารถบูรณาการองค์ความรู้ต่างๆ เพื่อใช้ในวิชาชีพและเป็นที่ยอมรับแก่ตลาดแรงงาน
  • เป็นผู้มีทักษะและกระบวนการคิดเชิงวิทยาศาสตร์ รวมถึงสามารถสื่อสารความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ได้
  • เป็นผู้มีความรู้ในศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการดำรงชีวิตในสังคมปัจจุบัน ได้แก่ ภาษาต่างประเทศและเทคโนโลยีสารสนเทศ
  • มีจิตสำนึกในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและตระหนักในคุณค่าของศิลปวัฒนธรรม
 

Facebook Fanpage